Gardens & Forests

While you might expect lush gardens to be limited to more temperate climates, you'll find New Hampshire has a number of stellar gardens, from Portsmouth's Prescott Park, with its test gardens, and the Urban Forestry Center, known for its outstanding wildflower display, to Fuller Gardens' rose and Japanese gardens (North Hampton), and Strawbery Banke's historic gardens. The gardens at The Fells estate (Newbury) are nationally recognized. Rhododendron State Park's 16 acres burst into bloom around mid-July (Fitzwilliam), while Saint-Gaudens National Historic Site (Cornish) offers a full season of color, with sculptures set in beautiful perennial garden "rooms." New Hampshire's two Shaker communities (Enfield and Canterbury) both have gorgeous gardens. Pickity Place (Mason), the model for the house in Little Red Riding Hood, has public gardens, greenhouses and a restaurant that serves 5-course gourmet lunches year-round that feature home-grown herbs. You can learn more about the state's working forests at the Northern Forest Heritage Park (Berlin) where displays include a complete logging camp with loggers showing traditional skills, and there are boat tours and horse-drawn wagon rides.

Floral festivals include Lisbon's Lilac Festival in May, and the Fields of Lupine Festival (Franconia/Sugar Hill) and Rocks Estate's Wildflower Fest (Bethlehem), both in June.

Science and Nature

Take a vacation exploring New Hampshire. Whether it is flora or fauna, meteorology or archeology, New Hampshire has it all and all within a close reach.

Day One: Begin your tour at the Weather Discovery Center in North Conway. The Discover Center allows you to enter the world of weather with hands-on, interactive exhibits and presentations. Get the chance to learn more about the Earth, its atmosphere, and scientific observation.

While in North Conway consider taking a scenic train ride aboard the Conway Scenic Railroad. Experience nostalgic train rides of varying duration from one hour through the scenic New Hampshire countryside. The "Valley Train" offers excursions to Conway and Bartlett, while the "Notch Train" carries passengers through spectacular Crawford Notch and past the finest natural scenery in the East. (You may want to call for reservations.)

Catch lunch at one of the fabulous local restaurants in Conway Village before finishing off the day with a breathtaking scenic drive on the White Mountains Trail, northern New England's national scenic and cultural byway. The Trail is a loop that incorporates varying topography mountain and river views, a variety of vegetation areas from ledge to wetland and woodland, 18th and 19th century buildings and historic sites, and some of the grandest scenery in the eastern United States.

Day Two: Continue your exploration to our Lakes Region. Enjoy a morning tour at the Science Center of New Hampshire in Holderness. Observe live native New Hampshire wildlife-bears, deer, otters, fox, owls, bald eagles and more-in woodland enclosures. Walk the nature trails and learn from live animal programs. This is a great place for-a-hands on experience. The Center was established to promote understanding and enjoyment for everyone.

After a brush with the wild side, drive north to Weirs Beach. Enjoy lunch at one of the local restaurants overlooking the picturesque Lake Winnipesaukee. Conclude the day with a relaxing cruise aboard the M/S Mount Washington. There is no better way to see beautiful Lake Winnipesaukee than from the decks of the Motorship Mount Washington. It is said to be the most scenic cruise in New England. If you are visiting the area during the fall foliage, this cruise is a must for your itinerary.

What's Blooming

For all those who have a green thumb this tour is for you. The tour begins in North Hampton, at Fuller Gardens. Fuller Gardens is an estate garden of the early 20th century featuring over 2,000 rosebushes, a Japanese Garden, a conservatory, perennial borders and much more.

While on the seacoast make sure you stop in Portsmouth, at Prescott Park. The Park is known for its beautiful gardens, musical performances and peaceful setting along the banks of the Piscataqua River. It makes a great place to take a stroll or have a summer picnic.

For those of you who prefer to eat indoors, there are many lovely restaurants in downtown Portsmouth, providing a variety selections. Whether it is spicy Mexican that tickles your pallet or roasted Italian garlic that temps your tummy, Portsmouth has it all.

After lunch take the opportunity to browse around in the specialty shops in the downtown district. You never know what kind of treasures you may find.

Before concluding your day, take a tour on the Portsmouth Harbour Trail. The Trail leads visitors through downtown, along the waterfront and past 17th and 18th century mansions. You can follow at your own pace or take a guided tour. For dinner have some seafood at one of the restaurants overlooking Portsmouth Harbor.

Flora und Fauna

                                                Gärten und Wälder

Man erwartet üppige Gärten eher in einem gemäßigten Klima und nicht in New Hampshire, daher werden Sie von den schönen Gärten überrascht sein, die Sie hier vorfinden, z. B. im Prescott Park von Portsmouth mit seinen Versuchsgärten, im Urban Forestry Center, das für seine Wald- und Wiesenblumen-Ausstellungen bekannt ist, sowie in den Fuller Gardens (North Hampton) mit seinen Rosen und japanischen Gärten und in Strawbery Banke mit seinen historischen Gärten. Die Gärten von The Fells Estate (Newbury) sind in ganz Amerika bekannt.  Der 6 ½ Hektar große Rhododendron State Park (Fitzwilliam) zeigt Mitte Juli seine volle Pracht, und auf dem Gelände der Saint-Gaudens National Historic Site (Cornish) sehen Sie während der ganzen Saison farbenprächtige Gärten mit Skulpturen und herrlich angelegten „Gartenzimmern“. New Hampshires zwei Shaker-Gemeinden (Enfield and Canterbury) haben ebenfalls wunderschöne Gärten. Pickity Place (Mason), das einst einem Künstler als Modell für das Haus in dem Märchen „Rotkäppchen” diente, ist von schönen, öffentlich zugänglichen Gärten und Treibhäusern umgeben. In seinem Restaurant werden das ganze Jahr über Gourmet-Gerichte serviert, die mit selbstgezüchteten Kräutern verfeinert werden.  Sie lernen mehr über die Nutzwälder des Bundesstaates im Northern Forest Heritage Park (Berlin), wo ein komplettes Holzfällercamp zu sehen ist, in dem die Holzfäller ihre traditionellen Fertigkeiten zeigen. Hier werden auch Bootsausflüge und Fahrten in Pferdekutschen angeboten.

Zu den alljährlich stattfindenden Blumenfesten gehören im Mai das Lilac Festival in Lisbon und im Juni das Fields of Lupine Festival (Franconia/Sugar Hill) und Rocks Estate's Wildflower Fest (Bethlehem).

Flore et faune

Jardins et forêts

Si vous croyez que les jardins luxuriants ne poussent que sous des climats plus tempérés, vous devez visiter les nombreux jardins du New Hampshire, notamment les jardins d'essais de Prescott Park (Portsmouth), le Urban Forestry Center, connu pour son exceptionnelle exposition de fleurs sauvages, le jardin de roses et les jardins japonais de Fuller Gardens (North Hampton) et les jardins historiques de Strawbery Banke. Les jardins situés à The Fells Estate (Newbury) jouissent d'une reconnaissance nationale. Les 16 acres du Rhododendron State Park fleurissent à la mi-juillet (Fitzwilliam) et le site historique national Saint-Gaudens (Cornish) offre aux visiteurs de magnifiques couleurs durant toute la saison estivale, avec des sculptures posées ans de splendides « salles » de fleurs annuelles. Les deux villages Shaker du New Hampshire (Enfield et Canterbury) sont également ornées de magnifiques jardins. La maison de Pickity Place (Mason) a servi de modèle pour la maison du Petit Chaperon Rouge et possède aujourd'hui des jardins publics, des serres et un restaurant offrant tous les midis de l'année un repas gourmet à 5 services, utilisant des herbes cultivées sur place. Pour vous renseigner sur les forêts exploitées du New Hampshire, rendez‑vous dans le Northern Forest Heritage Park (Berlin) où vous pourrez voir un camp de bûcherons faisant la démonstration de leur habileté. À cet endroit, vous pourrez également faire des tours de bateau et de charrettes tirées par des chevaux.

Vous pouvez également profiter de nos festivals floraux, dont le Festival des lilas de Lisbon, en mai, le Festival des champs de lupins (Franconia/Sugar Hill) et le Festival des fleurs sauvages de Rocks Estate (Bethlehem), tous deux en juin.

Science et nature

Profitez de vos vacances pour explorer le New Hampshire. Que vous aimiez la flore, la faune, la météorologie ou l'archéologie, le New Hampshire vous offre tout cela sans parcourir de grandes distances.

Premier jour : Commencez votre tournée au Centre de découverte météorologique (Weather Discovery Center) à North Conway. Vous pourrez découvrir et toucher l'univers fascinant du climat avec des présentations et des expositions interactives. Vous pourrez vous renseigner sur la terre, son atmosphère et les techniques d'observation scientifique.

Lorsque vous serez à North Conway, songez à faire un tour de train panoramique avec la Conway Scenic Railroad. Prenez des trains à l'ancienne et faites des parcours d'une heure et plus dans la magnifique campagne du New Hampshire. Le « Valley Train » offre des excursions vers Conway et Bartlett, alors que le « Notch Train » transporte ses passagers dans la région spectaculaire de Crawford Notch et traverse les splendides paysages naturels de l'est de l'État (il est préférable de téléphoner pour réserver).

Prenez votre repas du midi dans l'un des fabuleux restaurants de Conway Village et prenez le volant pour une promenade panoramique à vous couper le souffle sur la White Mountain Trail, une route panoramique et culturelle nationale du nord de la Nouvelle‑Angleterre. Cette route fait une boucle offrant des paysages variés de montagnes et de cours d'eau, une grande variété de végétations de montagne, des marais et des forêts, des édifices et des sites historiques du XVIIIe et du XIXe siècle, ainsi que des panoramas comptant parmi les plus beaux des États-Unis.

Deuxième jour : Poursuivez votre exploration dans la région des lacs. Commencez par une visite matinale du Centre des sciences du New Hampshire à Holderness. Observez la nature sauvage typique du New Hampshire (ours, chevreuils, loutres, renards, hiboux, aigles chauves, etc.) dans des enceintes en milieu forestier naturel. Parcourez les sentiers nature et découvrez nos programmes sur les animaux sauvages. Cet endroit est idéal pour expérimenter concrètement la nature. Le but de ce centre est de promouvoir la compréhension de la nature de façon agréable pour tous.

Après cette visite dans la vie sauvage, prenez la route vers le nord jusqu'à Weirs Beach. Profitez‑en pour prendre votre repas du midi dans l'un des restaurants avec vue sur le pittoresque lac Winnipesaukee. Poursuivez votre journée par une relaxante croisière sur le lac à bord du M/S Mount Washington. Il n'existe pas de meilleure façon de connaître le splendide lac Winnipesaukee que sur le pont du Motorship Mount Washington. Plusieurs affirme que c'est la plus belle croisière panoramique de toute la Nouvelle‑Angleterre. Si vous visitez la région durant les couleurs d'automne, vous ne devez absolument pas rater cette croisière.

What's Blooming

Jardins en fleurs

Si vous avez le « pouce vert », vous ne devez pas manquer cet itinéraire. Commencez votre visite dans les jardins Fuller Gardens, à North Hampton. Construits au début du XXe siècle, les jardins de ce domaine contiennent plus de 2 000 rosiers, un jardin japonais, un conservatoire, des parterres d'annuelles, etc.

Durant votre séjour sur la côte, n'oubliez pas de vous visiter Prescott Park, à Portsmouth. Ce parc est réputé pour ses magnifiques jardins, ses concerts et son cadre apaisant sur les rives du fleuve Piscataqua. C'est un endroit idéal pour se promener ou pour faire un pique‑nique estival.

Si vous préférez manger à l'intérieur, rendez‑vous dans le centre de Portsmouth, où vous trouverez plusieurs restaurants vous offrant un vaste choix de plats. Peu importe que vous préfériez la cuisine mexicaine épicée ou la savoureuse cuisine italienne, Portsmouth vous permettra de combler votre palais.

Après le repas, nous vous suggérons de vous balader dans les boutiques spécialisées du centre‑ville. On ne sait jamais quel trésor y surgira.

Avant de terminer votre journée, parcourez l'un des itinéraires de la Promenade du port de Portsmouth. Des panneaux conduisent les visiteurs dans le centre‑ville de Portsmouth, sur le long des quais, ainsi que devant des hôtels particuliers du 17^e et du 18^e. Vous pouvez la suivre à votre propre rythme ou choisir une visite guidée. Pour dîner, vous pouvez déguster des fruits de mer dans l'un des restaurants avec vue sur le port de Portsmouth.

歴史、遺産、職人の技

アート & 建築

ニューハンプシャーには、建築上素晴らしい建物や、世界的に名高いアート ギャラリーや美術館が数多くあります。フランク・ロイド・ライト (Frank Lloyd Wright) により設計された、コンコードのジマーマン・ハウス (Zimmerman House) を訪ねてください。これは、著名なアメリカ人建築家により設計された家としては、ニューイングランド地方において唯一、一般公開されている家です。ジマーマン ハウス (Zimmerman House) は、ピカソ、モネ、オキーフ、ワイスに代表される、ヨーロッパ人およびアメリカ人アーティストの絵画、装飾アート、写真、彫刻を中心に、年間を通して展示、ツアー、パフォーマンスを行っているキュリアー・ミュージアム・オブ・アート (Currier Museum of Art) に属しています。非常に美しいシェーカー教徒スタイル (カンターバリーとエンフィールド)、植民地時代の家 (ポーツマス)、マンチェスターとラコニアのベルクナップ工場では 19 世紀の工場をご覧ください。ダートマス大学 (ハノーバー) のフッド・ミュージム (Hood Museum) は、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア、古代、コンテンポラリーのアートを主に扱っており、一方隣接するホプキンス センター (Hopkins Center) では、世界クラスのアーティスト、ダートマス大学学生の共同作品、フィルム、展示などが披露されています。

コーニッシュのセント-ゴーダン ナショナル ヒストリック サイト (Saint-Gaudens National Historic Site) で、アメリカで最も著名な彫刻家の作品をご覧ください。

ニューハンプシャー メイド

ニューハンプシャーは、長い間培われた職人の伝統を誇ります。州内に点在するニューハンプシャー クラフトマン ギャラリー リーグ (League of New Hampshire Craftsmen Gallery) 加盟店、シャロンとピーターボロのシャロン アーツ センター (Sharon Arts Center)、ドーバーのサーモン フォール ポッタリー (Salmon Falls Pottery )、NH ステート リカー ストア (I-95 号線、ノース ハンプトン/サウス ハンプトン)、NH ストーリー メンバー ビジネスで、コンテンポラリ アーティストや職人の作品をご覧ください。メレディスのアナリー・ドール (Annalee dolls) や、ウォルフボロのハンプシャー ピューター (Hampshire Pewter)、ニューバリーのマウント スナピー州立公園 (Mt. Sunapee State Park) で毎年 8 月に開催される、リーグ オブ ニューハンプシャー クラフトマン フェア (League of New Hampshire Craftsmen Fair) は、その名を世界に知られています。

植民地時代と航海時代の遺産

エグゼターは、植民地時代の州都でした。今、その姿がアメリカン インディペンデンス ミュージアム (American Independence Museum) でよみがえります。ポーツマスの USS アルバコア パーク (USS Albacore Park) で、今日の潜水艦のプロトタイプとなった、近代航海の歴史を見ることができます。湾岸クルーズや、ショールズ諸島への旅はいかがですか?

ニューハンプシャーのシーコーストはわずか 18 マイルですが、数多くの歴史が秘められています。ライのオディオーン ポイント州立公園 (Odiorne Point State Park) は、ニューハンプシャーにおける最初の定住地です。ポーツマスのストリートには、何百年もの歴史を誇る荘厳な家が並んでいます。この中には 1758 ジョン・ポール・ジョーンズ ハウス (John Paul Jones House) や、1760 ウェントワース・ガードナー ハウス (Wentworth-Gardner House) など、アメリカ随一のジョージアン ハウスがあります。ポーツマス ハーバー トレイル (Portsmouth Harbour Trail) やポーツマス ブラック ヘリテージ トレイル (Portsmouth Black Heritage Trail) 散策ツアーでは、この街のランドマークを数多く目にすることでしょう。また、ポーツマス市で最も歴史あるエリアに建つ歴史資料館、ストロベリー・バンク (Strawbery Banke) の庭園にも、素晴らしい家がいくつかあります。

植物と動物

ガーデン & 森林

緑に茂るガーデンといえば温暖な気候の地域に限られていると思いがちですが、ニューハンプシャーにも美しいガーデンが数多くあります。テスト ガーデンを持つポーツマスのプレスコット パーク (Prescott Park)、野花の展示で有名なアーバン フォレストリー センター (Urban Forestry Center)、ノースハンプトンにあるフラー ガーデン (Fuller Garden) のバラや日本庭園、ストロベリー バンク (Strawbery Banke) の歴史ある庭園など、見所いっぱいです。ニューバリーにあるザ フェルズ邸宅のガーデンは、国内でも有名です。フィッツウィリアムにあるロードデンドロン州立公園 (Rhododendron State Park) の 16 エーカーの敷地は、7 月中旬になると花で覆い尽くされます。また、コーニッシュのセント-ゴーダン ナショナル ヒストリック サイト (Saint-Gaudens National Historic Site) では、四季を通じてカラフルな草花を観賞できます。美しい多年草のガーデンに数々の彫刻が飾られている様子は、さながらガーデン「美術館」といったところでしょうか。ニューハンプシャーの 2 つのシェーカー教徒コミュニティ (エンフィールドとカンターバリー) にも、豪華なガーデンがあります。赤頭巾ちゃんのお家のモデルとなった、メイソンのピッキティ プレイス (Pickity Place) にもパブリック ガーデン、グリーンハウスがあります。さらに、ここで栽培されたハーブをふんだんに使った 5 コースのグルメ ランチを提供する通年オープンのレストランまであります。州内の作業森林について知りたいなら、ベルリンのノーザン フォレスト ヘリテージ パーク (Northern Forest Heritage Park) へ足を延ばしてみてください。きこりの住むロッジや職人技の展示を見ることができます。ボート ツアーやワゴン馬車を楽しむこともできます。

リスボンで 5 月に開催されるライラック フェスティバル (Lilac Festival)、フランコニアとシュガーヒルで 6 月に開催されるフィールド オブ ルピン フェスティバル (Fields of Lupine Festival)、ベツレヘムで同じく 6 月に開催されるロックス エステートのワイルドフラワー フェスト (Rocks Estate's Wildflower Fest) などの花のフェスティバルにもぜひ行ってみてください。